Die Antwort fällt erschreckend leicht: Die Hitze. Und zwar haushoch. Lyon, die stolze Hauptstadt der französischen Gastronomie, erlebt gerade ein Schauspiel, das fast schon absurd wirkt. Dort, wo sich sonst Menschen um einen freien Tisch streiten, stehen nun leere Stühle in Reih und Glied. Die Kellner warten. Die Köche schwitzen. Und die Gäste? Die haben…
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