Lavendel erlebt im Département Lot eine bemerkenswerte Renaissance
Wer beim Stichwort Lavendel sofort an die Provence denkt, übersieht ein Stück fast vergessener Landwirtschaftsgeschichte. Auch im französischen Département Lot prägten die violett blühenden Felder über Jahrzehnte das Landschaftsbild. Nach dem nahezu vollständigen Verschwinden der Kultur in den 1970er Jahren kehrt der Lavendel nun Schritt für Schritt auf die…
