Frankreichs Landwirte rüsten sich für trockenere Sommer

Paris – 23.10.2026: Nach dem extrem trockenen Sommer 2026 müssen viele französische Landwirte ihre Anbaumethoden, die Wassernutzung und ihre wirtschaftliche Planung überdenken. Ein am Donnerstag veröffentlichter Beitrag von Franceinfo stellt Betriebe vor, die bereits nach neuen Wegen suchen. Die Folgen der Dürre reichen bis in den Herbst und belasten neben dem Pflanzenbau auch die Futterversorgung in der Tierhaltung.

Météo-France bewertet den Sommer 2026 als den heißesten seit Beginn der Messungen im Jahr 1900. Landesweit fiel rund 40 Prozent weniger Niederschlag als üblich. Im August erreichte die Trockenheit der Böden ein bislang nicht gemessenes Ausmaß. Auch im September blieb Regen vielerorts aus; nach Angaben des Wetterdienstes gehörte der Monat zu den trockensten Septembermonaten seit 1959.

Für die Höfe geht es daher um mehr als einzelne Ernteverluste. Bei höheren Temperaturen benötigen Kulturen mehr Wasser, während Flüsse, Seen und Grundwasservorräte in mehreren Regionen zugleich unter Druck geraten. Bewässerung kann Erträge stabilisieren, verschärft bei knappen Vorräten jedoch die Konkurrenz um die Ressource. Betroffen sind große Teile des Landes, vom Südwesten bis in den Nordosten.

Das Nationale Forschungsinstitut für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt empfiehlt ein Bündel von Anpassungen. Trockenheitsverträglichere Arten und Sorten können ebenso helfen wie vielfältigere Fruchtfolgen und Verfahren, die Feuchtigkeit länger im Boden halten. Eine möglichst dauerhafte Bodenbedeckung, veränderte Aussaatzeiten und eine bessere Versickerung von Niederschlägen sollen den zusätzlichen Bewässerungsbedarf begrenzen. Welche Maßnahmen geeignet sind, hängt von Böden, Kulturen und den regional verfügbaren Wassermengen ab.

Auch Viehhalter geraten unter Druck. Nach Angaben der amtlichen Agrarstatistik Agreste lag das Wachstum der Dauerwiesen am 10. Oktober landesweit 43 Prozent unter dem Durchschnitt der Jahre 1989 bis 2018. Weniger Gras bedeutet geringere Futterreserven. Betriebe müssen deshalb möglicherweise früher zukaufen, ihre Wintervorräte antasten oder den Viehbestand an die verfügbare Futtermenge anpassen. Zusätzliche Ausgaben treffen auf Einnahmen, die durch schwächere Ernten bereits belastet sein können.

Der Staat reagiert mit kurzfristigen Hilfen und Maßnahmen für die nächste Anbausaison. Der Plan CASI für Klima, Anpassung, Dürre und Brände umfasst nach Angaben der regionalen Landwirtschaftsverwaltung 1,3 Milliarden Euro. Vorgesehen sind Entschädigungen für Klimaschäden, Entlastungen bei Abgaben und Hilfen für besonders geschwächte Betriebe.

Météo-France stuft den Sommer als ein Ereignis ein, das ohne den menschengemachten Klimawandel nahezu unmöglich gewesen wäre. Auf den Höfen bestimmen seine Folgen bereits die Auswahl der Kulturen, Investitionen in Bewässerung und Bodenpflege sowie die Futterplanung für den Winter.

Quellen

• Franceinfo
• Météo-France
• Nationales Forschungsinstitut für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt
• Agreste
• Regionale Landwirtschaftsverwaltung Île-de-France